雙陽(yáng)區(qū)鹿茸早市上，鹿農(nóng)展示鹿茸。 袁迪 攝
進(jìn)入七月，梅花鹿那珍貴的第一茬鹿茸成熟待收。享有“中國(guó)梅花鹿第一鄉(xiāng)”美譽(yù)的長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)，再度吸引了來(lái)自五湖四�？蜕棠抗�，迎來(lái)了一年一度的鹿茸交易盛宴。
近日，記者走進(jìn)位于雙陽(yáng)區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)，探訪已有百余年歷史的鹿茸早市，在這個(gè)代表產(chǎn)業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”“晴雨表”的全國(guó)鹿產(chǎn)品核心市場(chǎng)，與本地鹿農(nóng)、南來(lái)北往的客商交流，透過(guò)火熱的交易熱潮，感受梅花鹿產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和鹿農(nóng)的致富喜悅。
鹿身百寶 特色養(yǎng)殖促增收
新鮮的鹿茸因其嬌嫩的特性，難以承受烈日的炙烤，因此鹿農(nóng)們必須爭(zhēng)分奪秒，趕在日頭高升之前，將手中的珍寶售賣(mài)出去�！斑@兩只鹿茸重8斤多，嘴頭飽滿，根細(xì)上沖，色澤純正�！睋碛卸牮B(yǎng)鹿經(jīng)驗(yàn)的張金保，剛剛收獲了兩只品質(zhì)卓越的種鹿鹿茸。鹿茸早市上，在清晨曙光的映照下，他向南來(lái)北往的客商介紹著自己的寶貝。
梅花鹿，自古便是健康、吉祥的化身，漢代即有“鹿身百寶”之美譽(yù)。其鹿茸及“皮、毛、骨、血”，甚至鹿胎、鹿筋等，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有極高的藥用價(jià)值。近年來(lái)，吉林省錨定“發(fā)展千億級(jí)梅花鹿產(chǎn)業(yè)”的宏偉目標(biāo)，致力于實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖梅花鹿百萬(wàn)只，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到千億元。鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以其得天獨(dú)厚的梅花鹿遺傳資源和品種優(yōu)勢(shì)，讓無(wú)數(shù)像張金保這樣的鹿農(nóng)走上了幸福的致富路。
孫文輝，鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一名梅花鹿養(yǎng)殖戶，家中現(xiàn)有梅花鹿八十只。每逢鹿茸采割的時(shí)節(jié)，他每日都能售出兩到三副鮮鹿茸，年收益十余萬(wàn)元�？捎^的利潤(rùn)和穩(wěn)中有升的價(jià)格，讓他和其他鹿農(nóng)們倍感安心，充滿了對(duì)未來(lái)的信心和期待。
產(chǎn)業(yè)騰飛 催生專業(yè)經(jīng)紀(jì)人
在鹿茸早市上，活躍著一批專業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，他們?cè)陴B(yǎng)殖戶與客商之間架起穩(wěn)定的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
“最近，我為一位南方客戶精選了一對(duì)頂級(jí)二杠鹿茸，客戶對(duì)此贊不絕口，并慷慨地贈(zèng)予我188元的小費(fèi)�！弊鳛橘Y深的鹿產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，每當(dāng)鹿茸產(chǎn)季來(lái)臨，周喜來(lái)總是早早起床，忙于穿梭于早市上，搜集珍稀鹿茸。他在這一行業(yè)深耕十余載，對(duì)鹿茸及其他鹿產(chǎn)品了如指掌，因此贏得了眾多客戶的信賴與尊敬。有一年，他甚至為客戶收購(gòu)了超過(guò)400公斤的鹿茸，收獲了豐厚的回報(bào)。
來(lái)自浙江溫州的何先生，已在鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)度過(guò)了十五個(gè)盛夏。每年的5月至8月，他都會(huì)在這里駐足八十多日，專注于采購(gòu)新鮮的鹿茸。他透露：“每天清晨，我都會(huì)在市場(chǎng)的一角設(shè)立攤位，收購(gòu)當(dāng)天新采割的鹿茸。每年的采購(gòu)額都穩(wěn)定在300萬(wàn)元至500萬(wàn)元之間，這些鹿茸經(jīng)過(guò)我們企業(yè)的精細(xì)加工后，將銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。”憑借這些專業(yè)經(jīng)紀(jì)人對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛把控，鹿產(chǎn)品的市場(chǎng)交易得以健康發(fā)展。
電商崛起 創(chuàng)富有了新“法寶”
在鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)，流傳著一句膾炙人口的諺語(yǔ)：“欲致富，先養(yǎng)鹿；鹿業(yè)興，財(cái)富增�！比缃�，迅猛崛起的電商，讓實(shí)現(xiàn)“財(cái)富增”的愿景有了新引擎。
瀏覽福錦鹿產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)行掌門(mén)人孫百松的微信朋友圈，一幅幅精美的鹿茸產(chǎn)品圖片映入眼簾。他感慨道：“往昔，我們需跋山涉水，四處尋覓買(mǎi)家與合作伙伴；而今，互聯(lián)網(wǎng)讓我們的產(chǎn)品在海內(nèi)外消費(fèi)者之間口口相傳，美名遠(yuǎn)揚(yáng)，銷(xiāo)售額節(jié)節(jié)攀升，每日都能收獲數(shù)十筆訂單�！�
“親愛(ài)的家人們，現(xiàn)在展示給大家的，是我們吉林省麗仁鹿業(yè)有限公司制作的鹿心丸……我們直播間里琳瑯滿目的鹿產(chǎn)品，都是我們用精心挑選的原料，通過(guò)特別工藝加工而成的……”麗仁鹿業(yè)負(fù)責(zé)人郝麗麗表示：“借助電商平臺(tái)，我們可以通過(guò)講述鹿的故事，賦予產(chǎn)品更深厚的文化內(nèi)涵，還能更精準(zhǔn)地捕捉客戶需求，推動(dòng)鹿產(chǎn)品的深加工與品質(zhì)提升，進(jìn)一步提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與附加值�！�
賦能增效 引入創(chuàng)業(yè)新變量
漫步在鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鹿鄉(xiāng)大街上，商鋪林立，上百家鹿產(chǎn)品專賣(mài)店陳列的鹿產(chǎn)品種類繁多，令人目不暇接。當(dāng)?shù)貞{借梅花鹿這一得天獨(dú)厚的資源，巧妙地利用現(xiàn)代科技，推動(dòng)了第二、第三產(chǎn)業(yè)的迅猛增長(zhǎng)，吸引了越來(lái)越多的人投身創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)浪潮。目前，全鎮(zhèn)已有近8800名鹿業(yè)養(yǎng)殖熟練工，持證鹿業(yè)經(jīng)紀(jì)人超過(guò)2000人，專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人才隊(duì)伍也壯大至1800余人。其中，45歲以下的青年人占比高達(dá)46%，他們成為推動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的新生力量。
作為“鹿三代”的李嘉榕，在繼承祖、父輩鹿產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)，與深加工企業(yè)緊密合作，推出了包括膠膏、滋補(bǔ)酒、開(kāi)袋即食鹿肉等在內(nèi)的多種深加工鹿產(chǎn)品。同時(shí)，她還積極培育電商直播團(tuán)隊(duì)，借助直播銷(xiāo)售等新型營(yíng)銷(xiāo)方式，將產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。此外，她還致力于打造鹿文化IP和觀賞鹿等新穎項(xiàng)目，引導(dǎo)梅花鹿產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)走向“與眾不同”。
在探訪過(guò)程中，記者還了解到，鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極挖掘“鹿+”產(chǎn)業(yè)，將獨(dú)特的鹿文化元素融入樓體立面、廣場(chǎng)綠地，打造一道道亮麗的風(fēng)景線；開(kāi)發(fā)美味的全鹿宴，舉辦中國(guó)雙陽(yáng)梅花鹿采茸節(jié)、鹿鄉(xiāng)大集等一系列豐富多彩的活動(dòng)，提升鹿鄉(xiāng)品牌的知名度和美譽(yù)度；建成中國(guó)雙陽(yáng)梅花鹿博物館，吸引四海游客，共同見(jiàn)證鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展的輝煌成就……如今，鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成為全國(guó)最大的鹿產(chǎn)品集散地，展現(xiàn)出勃勃生機(jī)與無(wú)限活力，鹿業(yè)年總產(chǎn)值超過(guò)百億元，鹿茸總產(chǎn)、單產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品率和出口創(chuàng)匯率均穩(wěn)居全國(guó)前列。(完)
【原標(biāo)題：筑夢(mèng)致富“鹿” 幸福有底氣——探訪“中國(guó)梅花鹿第一鄉(xiāng)”鹿茸大市場(chǎng)】
